李扎體，男，拉祜族，1948年生，普洱市瀾滄拉祜族自治縣木嘎鄉南陸村南嘎河自然村人，樂器制作藝人。
蘆笙是拉祜族人民最喜愛的樂器，拉祜語稱為“瑙”，無論生產勞動，逢年過節，紅白喜事，都離不開它。制作蘆笙是拉祜族傳統的手工業，李扎體自幼生活在制作蘆笙之家，從小就看著他的父親李阿福制作蘆笙并盡情地演奏各種曲調，多有習染，15歲時在父親的指導下開始制作學習，20歲起獨立制作，至今已40余年。
李扎體的蘆笙制作，無論在備料和工藝流程上都十分講究，他制作的蘆笙聲音宏亮，音調旋律準確，還可根據客戶的需要制作任何一個調的蘆笙。另外，他還會演奏響蔑、哩嘎嘟、蘆笙等，是當地有名的拉祜族樂器制作和演奏人才。他制作的蘆笙、響篾曾作為拉祜族傳統工藝品在瀾滄縣慶50周年時展銷；在市、縣組織文藝演出團隊赴北京、上海、南京等地獻藝時，演奏的蘆笙響蔑也出自他的手。他制作的樂器，曾作為拉祜族對外文化交流的禮物，贈送給日本、馬來西亞、泰國、緬甸、老撾等國家的貴賓。他的蘆笙制作工藝和演奏曲目被錄制成專題片，在多家電視臺播映，產生了一定的影響。
除此之外，李扎體還懂草藥、竹編、木工等，是一個全面掌握民族樂器制作和演奏的藝人。他現已培養了李扎發（拉祜族，1971年生）等為傳人。
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